De ce nu ar trebui să faci poze în momentele importante

De ce nu ar trebui să faci poze în momentele importante din viața ta?

Dacă vrei să îți amintești mai bine vizita la un muzeu vestit sau orice alt eveniment important din viață, asigură-te că nu iei aparatul de fotografiat cu tine. Acesta este sfatul oamenilor de știință de la Universitatea Fairfield după ce au analizat așa numitul „efecte de deteriorare asociat fotografierii”, un fenomen psihologic ciudat prin care încercarea de a păstra vie o amintire deteriorează chiar capacitatea de a forma amintiri.

copil-foto

Aceste descoperiri oferă noi dovezi care indică faptul că tehnologia ne afectează interacțiunea cu lumea din jur. Noul studiu, care a fost publicat în jurnalul Psychological Science, indică faptul că fotografiile realizate cu o cameră digitală sau cu smartphone-ul îl pot face pe fotograf să-și formeze o amintire vagă despre obiectul asupra căruia se concentrează. Comparativ cu un observator care nu face fotografii, va avea o amintire mai slabă.

„Adesea, oamenii scot aparatul de fotografiat aproape involuntar pentru a imortaliza un moment și astfel ei nu observă ce se întâmplă chiar în fața lor. Această tendință a oamenilor de a se baza pe tehnologie pentru a-și aminti lucruri poate avea un impact negativ asupra capacității lor de a-și aduce aminte anumite lucruri”, a explicat coordonatoarea studiului, Linda Henkel.

Pentru a analiza această problemă, oamenii de știință au ales un eșantion de studenți care au luat parte la un experiment în cadrul Muzeului de Artă Bellarmine. Participanții au fost rugați să noteze observații despre un anumit obiect folosind fie fotografia, fie prin observație pură. Ulterior, a doua zi, fiecare participant a fost rugat să descrie obiectul.

Hankel a descoperit că, spre deosebire de cei care doar observaseră obiectul, indivizii care îl fotografiaseră își aminteau obiectul cu o acuratețe mai scăzută. „Rezultatele indică un efect de deteriorare asociat fotografierii. Dacă participanții au fotografiat fiecare obiect ca un întreg, ei și-au amintit mai puțin obiectele și mai puține detalii legate de acestea și de locația acestora în muzeu”, a mai explicat Hankel.

Se pare că fotografiile afectează formarea amintirilor, forțându-l pe fotograf să treacă experiența obiectului țintă printr-un act secundar. Cu alte cuvinte, creierul fotografului trebuie să perceapă atât obiectul, cât și actul de a-l fotografia. Deși acest studiu este limitat la spațiul din muzeu, Henkel este convinsă că fenomenul se aplică în toate contextele.

„Acest studiu a fost controlat cu atenție, astfel încât participanții au fost rugați să realizeze imagini ale unor anumite obiecte. Însă, în viața de zi cu zi, oamenii fotografiază lucruri care sunt importante pentru ei și pe care vor să și le amintească”, a mai explicat cercetătoarea.

Sursa: Medical Daily

Împărăția Florilor

Există o insulă feerică ce nu figurează pe nicio hartă și niciun străin nu are voie să-i calce pământul. Este situată în mijlocul oceanului, nu are port sau aeroport, iar locuitorii ei sunt izolați complet de restul pământenilor. Nu se folosesc de beneficiile tehnologiei, dar nu au parte nici de dezavantajele aduse de acestea. Nu au curent și nu au văzut cum arată o mașină, în schimb au aer curat, parfumat de milioanele de flori ce-și au aici împărăția.

Chiar și oamenii de aici au nume de floare și comunică prin poezii cu rimă, pentru că ei consideră rima ca fiind floarea versului. Poeziile lor sunt simple și înțelese de copii și bătrâni, la fel. Ocupația lor de bază este, evident, creșterea și îngrijirea florilor, cu care formează o simbioză perfectă și vitală. Din parfumul lor prepară esențe cu miresme divine, căutate de cele mai renumite firme ale mapamondului. Ele sunt duse pe continent o dată pe an, cu vaporul împăratului. Locuitorii insulei mai sunt buni apicultori și crescători de vite, iar ca alimente de bază folosesc laptele, mierea și fructele.

Clima de aici e mereu blândă, niciodată frig sau caniculă, iar populația e constantă ca număr. Fiecare familie are un băiat și o fată, care, imediat după naștere este dus(ă) în Poiana Botezului, unde primește numele acelei flori a cărei petale se va fi așezat pe trupușorul lui. Acea floare îi va fi protectoare pe tot parcursul vieții.

flori

Pe împăratul insulei îl cheamă Florin, iar pe împărăteasă, Florica. Ei au fost binecuvântați de mai multe flori, la fel ca feciorul lor, Florinel. Cel de-al doilea copil al lor a fost o fată ce s-a născut cu fața slută: nasul și gura îi erau strâmbe, iar ochii încrucișați. Au dus-o în Poiana Botezului, dar nicio floare nu și-a trimis petala către ea. Tare necăjită a fost familia domnitoare, pentru că așa ceva nu se mai întâmplase niciodată.

L-au chemat pe marele sfetnic, Măslin, care i-a sfătuit să se lepede de copil, căci e aducător de nenorociri. Astfel că l-au trimis cu vaporul „Buchet” în lumea largă, unde nenorocirile erau oricum preponderente. De atunci au trecut aproape 18 ani și nimic nu părea să le tulbure liniștea.

Dar s-a întâmplat ca într-o dimineață, Florinel să cadă bolnav de o boală misterioasă. Se simțea foarte rău, puterile îl părăseau și nici poftă de mâncare nu mai avea. Era ceva nemaîntâlnit, deoarece pe aceste meleaguri oamenii nu se îmbolnăveau niciodată, iar când împlineau 108 ani se stingeau liniștiți și fără dureri. Astfel că nu aveau doctori, precum nu aveau avocați sau preoți. Singurul care putea să-i ajute era Măslin, care a început deîndată să cerceteze arhivele palatului.

Timp de două zile și două nopți, marele sfetnic a întors biblioteca pe dos, căutând documente vechi, necitite de multă vreme. În acest timp, florile de pe insulă se ofileau și frunzele pomilor cădeau, veștejite. Oamenii erau triști și tăcuți, iar puținele versuri pe care și le spuneau nu mai aveau rimă. În cea de-a treia zi, Măslin s-a înfățișat în fața împăratului, tras la față, cu capul plecat și cu inima frântă. Vocea lui stinsă a glăsuit:

– Măria ta, te rog să mă ierți!

– Dar ce s-a întâmplat sfetnice? Cu ce mi-ai greșit?

După cum sesizați, nici la palat nu mai aveau inspirație pentru versuri melodioase. Măslin căzu în genunchi, sărută mâna domnitorului și zise printre lacrimi:

– Am făcut o mare greșeală când am surghiunit-o pe micuța prințesă. De aceea s-a supărat natura și acum ne pedepsește.

– Nu te înțeleg. Vorbește-mi mai clar. Ai găsit cauza bolii ce-mi macină împărăția? Ce legătură are cu acel copil slut?

– Mărite stăpân, nu trebuia să-l înstrăinăm. El nu a fost botezat de flori fiindcă nu aveam acea floare pe insulă. Acum natura tânjește după ea pentru a fi completă. Am greșit când v-am sfătuit și aștept pedeapsa meritată.

Împăratul se încruntă amarnic și se gândi preț de câteva momente. Apoi hotărî:

– Te voi ierta dacă vei găsi soluția prin care putem îndrepta răul făcut. Și asta cât mai repede, căci mi se stinge băiatul!

– Măria ta, eu m-am gândit deja la asta și, după ce am cercetat scrierile vechi, am găsit o speranță.

– Spune-mi numaidecât care-i soluția!, îl zori domnitorul.

– Trebuie s-o aducem înapoi, șopti sfetnicul cu teamă.

– Cum?! Crezi că am mai putea-o găsi în acea lume largă și plină de primejdii? Tu visezi, bătrâne!

– Dar nu o vom căuta noi, ținu să precizeze sfetnicul. După cum știți, fiecare om care se naște pe această insulă are o pereche sortită. Avem la grajdurile Măriei tale un tânăr îngrijitor ce n-a fost botezat de flori, precum n-a fost nici tânăra prințesă. Are și el un defect fizic și merge șchiopătat, dar cred că sunt destinați unul altuia și o va găsi.

– De neconceput! Un grăjdar să-mi fie ginere?!, se răsti împăratul, mânios.

Se ridică și începu să facă ture prin salon. Văzând că Măslin nu vine cu altă idee, se opri în dreptul lui și, cu mare amărăciune, îi dădu consimțământul:

– Fie! Dacă nu este altă soluție, așa vom proceda. Sper să ai dreptate, altfel vei fi exilat și tu. Spune-i băiatului să vină în fața mea.

Măslin se retrase și porunci tânărului să se spele, să-și ia straie noi și să se prezinte la palat. La vederea lui, domnitorul s-a amărât mai rău:

– Cum te cheamă, băiete?

– Doru îmi zice, preamărite, răspunse acesta timid.

Pășea cu greutate și avea o căutătură pierdută, încețoșată. Hainele nu i se potriveau, iar mâinile lui nu-și găseau locul. Împăratul dădu din umeri a neputință și, înainte de a ieși, îi zise:

– Vei pleca în lume și-mi vei căuta fata. Nu știu cum o cheamă, nici cum arată și nici unde anume este. Știu doar că-i urâtă. Poate vei avea noroc, iar de nu, să rămâi și tu acolo. Vaporul te va aștepta două săptămâni.

A doua zi, vaporul „Buchet” a ridicat ancora și a întins pânzele, pornind spre continent. Pe lângă echipaj și pe Doru, ducea parfumuri minunate care vor fi schimbate cu veșminte pentru toți locuitorii. Fiindcă pe insulă nu circulau bani, ci se făcea troc cu produse.

Zilele treceau cu greu în Împărăția Florilor și după o săptămână s-a stins prințul Florinel. Era ceva de neconceput să moară un tânăr și de aceea doliul a fost nemăsurat. Oamenii își pierduseră orice speranță și se îmbolnăveau rând pe rând. A mai murit o fecioară și se bănuia că era cea hărăzită defunctului prinț. Ploile nu mai veneau, câmpiile erau uscate, iar verdeața ruginea odată cu florile.

Era amiaza unei zile disperate când s-a auzit șuieratul vaporului și toți cei care mai erau în putere s-au grăbit spre malul mării. După ce a acostat și s-a instalat scara, le-a fost dat să se minuneze de o pereche fermecătoare de tineri ce coborau pe țărm. Unul era Doru, care strălucea și parcă nu mai șchiopăta, iar alături de el pășea o fată ca o floare sclipitoare ce-ți lua ochii. Ajunși în fața Împăratului ce-i aștepta înaintea tuturor, tânărul i se adresă cu o voce limpede și hotărâtă:

– Odorul pe care l-am adus, se numește Floare de Cactus.

Împăratului Florin nu-i venea să creadă și a îmbrățișat-o cu ochii în lacrimi. Simțea că e fiica lui și inima i se topea de iubire. Dar cea mai veridică dovadă a oferit-o natura, căci a început imediat să plouă, iar florile înviau văzând cu ochii. Oamenii s-au însănătoșit ca prin minune și peste o săptămână au petrecut la nunta împărătească. Doru a ajuns prinț și, după moartea socrului său, i-a luat locul alături de o împărăteasă fermecătoare. Nimeni nu-și putea explica transformarea ei radicală, dar unii presupuneau că, pe lângă natură, au ajutat-o și niște chirurgi platicieni despre care auziseră unele zvonuri. Dar să nu fim cârcotași și să ne bucurăm că fericirea a revenit pe acele meleaguri de poezie și ea va dăinui atâta vreme cât oamenii vor ști să aprecieze frumusețea fiecărei flori, oricât de ascunsă ar fi.

Aproape totul despre cafea (XII)

Cafeaua – licoare magică și sănătate

Cafeaua, consumată în cantități moderate, poate avea efecte benefice. În cantități exagerate (peste patru cești) ea poate produce organismului unele suferințe grave. Așadar, te poți delecta zilnic cu o ceașcă de cappuccino sau cu un caffé frappe, dar nu mai mult. Cafeaua protejează ficatul, astfel:

* protejează ficatul împotriva alcoolului și a unor boli ca ciroza sau cancerul de ficat;

* reduce riscurile de diabet, Parkinson și cancerul de colon;

* în unele cazuri e benefică și pentru inimă.

Bineînțeles, însă, că are și efecte nocive:

* nu este recomandată în combinație cu paracetamolul;

* cafeaua la ibric crește colesterolul și tensiunea arterială.

Cum o bem și cu ce o combinăm pentru a ne face cu adevărat bine

* Cu mai multe doze de cafea pe zi se ajunge la epuizare.

* Mai bine opărită decât fiartă.

* Dacă ai de ales între cafeaua la ibric și cea la filtru, te sfătuiesc să optezi pentru ultima variantă, deoarece nu există riscul să îți crești nivelul grăsimilor din sânge.

* Beți câteva pahare de apă după cafea, astfel încât să nu te deshidratezi.

* Periculoasă, când este vorba despre creșterea colesterolului, este și cafeaua decofeinizată. Aceasta are aditivi, substanțe care măresc riscul de boli cardiovasculare.

* În locul zahărului din cafea este mai indicat să folosești îndulcitori și, pe cât poți, ferește-te de laptele condensat, deoarece este plin de grăsimi.

* Ca să alegi o cafea de calitate, trebuie să știi să miroși și să savurezi. Degustarea cafelei seamănă cu cea a vinului.

* În cantități moderate, una-două cești pe zi, cafeaua aduce beneficii sănătății. Este un bun diuretic, conține antioxidanți și îmbunătățește atenția, vigilența, concentrarea.

* Cofeina este un remediu foarte bun contra durerilor de cap, de aceea o și găsim în medicamente de tipul antinevralgicului, cofedonului, cafergotului.

* Aceasta recomandă cafeaua celor cu hipertensiune, deoarece studiile au arătat că ea nu agravează această boală, însă o contraindică persoanelor care suferă de cardiopatie ischemică, celor care au suferit de infarct ori persoanelor cu aritmii. Și cei care suferă de astm pot consuma cafea cu încredere, deoarece ameliorează respirația.

images

Câte calorii are cafeaua? Băută neagră, fără zahăr sau lapte

O ceșcuță de cafea fără zahăr și fără lapte are doar 2 calorii. Caloriile stau în lapte și cremă. O calorie la 100 de grame. Nu conține proteine, carbohidrați, lipide sau fibre. O ceașcă de cafea neagră furnizează organismului 1 miligram de vitamina B3, care ajută la stimularea arderilor grăsimilor din organism. Cafeaua fără zahăr și lapte nu conține calorii.

Cum să faci o cafea bună la filtru

Fierberea cafelei

Este în esență un proces de aromare a apei cu boabe de cafea prăjite. Există multe metode de a produce o cafea aromată. Cea mai obișnuită metodă este fierberea cafelei la filtru, procesul fiind de picurare a apei fierbinte prin cafeaua măcinată.

Utilizați cafeaua proaspătă și de calitate. Întotdeauna începeți cu boabe întregi și proaspete de cafea Arabica. Boabele de cafea vor da o aromă cât mai profundă dacă vor fi folosite în maxim 2-4 ore de la deschiderea pachetului. Păstrarea cafelei sub formă de boabe reprezintă „ambalajul natural” pentru a menține cafeaua proaspătă și aromată. Cafeaua Arabica deține o aromă net superioară în comparație cu soiul Robusta. De asemenea, trebuie reținut că din întreaga cantitate de cafea Arabica de pe piață, doar 15% îndeplinește standardele calitative, de aceea este important să achiziționați boabele de cafea de la o sursă de încredere.

Măcinarea cafelei

Măcinați boabele de cafea chiar înainte să faceți cafeaua și măcinați doar cantitatea pe care o să o utilizați. Cafeaua începe să-și piardă din aromă în câteva ore de la măcinare. Măcinați boabele atât de fin cât spune rețeta.

Astfel, pentru cafeaua făcută la filtru, boabele măcinate fin precum zahărul tos vor duce la un rezultat foarte bun. Scopul este de a realiza întreaga fierbere într-un timp scurt, între 4-6 minute. În cazul în care procesul de fierbere se finalizează în mai puțin de 4 minute, boabele trebuiesc măcinate mai fin. Utilizați aproximativ 2 lingurițe de cafea măcinată pentru fiecare ceașcă de cafea (aprox. 200 ml). Atunci când cafeaua are un gust amărui înseamnă că nu s-a folosit destulă cafea și că apa este într-o cantitate prea mare. Cu cât mai multă apă fiartă este picurată prin cafeaua măcinată, cu atât cafeaua rezultată este mai amară. Creșterea volumului de cafea reduce apariția acestui gust. În cazul în care se dorește o cafea mai puțin concentrată, după trecerea apei prin filtru, se mai adaugă apă fierbinte.

De reținut este faptul că, cu cât procesul de producere al cafelei la filtru este mai lung, cu atât cafeaua va fi mai tare; cu cât sunt mai fin măcinate boabele de cafea, cu atât crește și tăria cafelei. Atenție însă: dacă se fierbe prea mult ori dacă boabele se macină prea fin, cafeaua va căpăta un gust amărui.

APA. Folosiți întotdeauna apă proaspătă și rece. Nu se folosește apă dedurizată.

TEMPERATURA. Temperatura optimă de fierbere este de 100 grade C. În cazul în care temperatura este prea mică, va rezulta o cafea prea slabă, dacă temperatura este prea mare se va produce un gust amărui.

PĂSTRAREA CAFELEI. Principala cauză de pierdere a aromei este reîncălzirea cafelei. Odată fiartă, cafeaua păstrată într-un recipient neacoperit își va păstra prospețimea pentru nu mai mult de 30 minute. Vasele termale sunt o soluție foarte bună pentru păstrarea cafelei. Acestea sunt închise etanș și izolează termic, prevenind evaporarea, astfel păstrându-se și aroma cafelei.

(va urma)

după Mariana Vinereanu

Impact umoristic

BANCURILE SĂPTĂMÂNII
.
* – Ce e foarte lungă și toate femeile sunt moarte după ea?
– Telenovela!
.
* O fetiță vede un băiat cum face pipi, se duce la maică-sa și îi zice:
– Mami, mami, eu de ce nu am din aia între picioare?
Mama îi răspunde: – Răbdare, fata mea, răbdare!
.
* – Ce medalion frumos ai, draga mea!
– Da, în el am o șuviță blondă, amintire de la soțul meu.
– Vai de mine, a murit?
– Nu, a chelit.
.
* Două bune prietene stau de vorbă, la o cafea:
– Soțul tău mi-a făcut avansuri.
– Și?!
– Doar nu crezi că am cedat.
– Mă miram eu să-i reușească lui ceva. Mototolul!
.
* – De când am pierdut cheia de la pivniță, nu m-am mai certat cu soțul meu!
– Nu-i supărat că nu mai poate intra acolo?
– Nu, e supărat că nu mai poate ieși de acolo!
.
* Două doamne stau de vorbă:
– Bărbatul ăsta al meu nu-și pune niciodată lucrurile la locul lor…
– Chiar așa?!
– Da. Aseară, după ce a adormit, a trebuit să-i caut trei ore portofelul.
.
* Cele 7 „minuni” din Caracal:
– s-a construit un bloc și s-a uitat macaraua în interior
– a luat foc sediul pompierilor
– s-a furat ușa poliției
– brutăria e construită pe strada Foametei
– cimitirul e pe strada Reînvierii
– există o singură școală și se numește Școala nr. 2
– pușcăria e pe strada Libertății
.
* Întâmplare inedită în comuna ilfoveană Ștefănești. Un țigan din localitate, cunoscut pentru gesturile lui extravagante, a ținut neapărat să-și boteze copilul George. Pe consătenii lui i-a amuzat întâmplarea și spun că n-au mai pomenit așa ceva. Pentru mulți, e prima oară când aud de un țigan pe care să-l cheme George.
Iată ce a declarat Exponatu, unchiul dinspre mamă al băiețelului:
– Păi, dom’le, ăsta nu-i nume de rom, e nume de cal. Și-a bătut joc de copil.
Nici Expertiza, mama lui George, nu a fost de acord cu numele, însă nu a avut cu cine să se înțeleagă. Bărbatul ei a lovit-o brutal la nivelul feței de fiecare dată când a avut ceva de comentat. Deși a încercat să-i sugereze subtil variante precum Termopan, Lamborghini și Leptop, bărbatul nici n-a vrut să audă și a ținut-o pe a lui: Ori George, ori Alexandru.
Carusel Potârcă, tatăl copilului, și-a justificat încăpățânarea în felul următor: Nu vrea ca fiul lui să ajungă o persoană fadă, care nu iese în evidență prin nimic.
– E mai bine să râdă lumea de el decât să nu-l bage în seamă, a precizat Carusel.
(Mie sincer îmi vine să plâng… dar poate… e cineva care se amuză)
.
* Într-un bar pentru homosexuali din New York, Gary vrea să meargă la toaletă.
În toaletă erau trei cabine, toate cu ușile închise. Bate la prima.
– Ocupat!
Bate la a doua.
– Ocupat!
Bate la a treia.
– Intră!
.
* Un scafandru aflat la mare adâncime primește un mesaj de pe vapor:
– Vino urgent sus!
– De ce?, întreabă scafandrul.
– Ne scufundăm!
.
* După o oră de discuții, David Cameron scoate un ceas cu capac să vadă cât este ora, iar pe capac era gravat „De la Barak Obama pentru David”.
După o perioadă de discuții, scoate și Obama un ceas de argint cu capac, iar pe capac era gravat: „De la David Cameron pentru Barak”.
După o altă oră de discuții aprinse, Vladimir Putin scoate un ceas din aur cu diamante, iar pe capac era gravat: „De la I.C.Brătianu pentru Carol I”.
.
* DIFERENȚĂ
Morții americanilor se întorc de Halloween, ca să-i bântuie.
Ai noștri vin în decembrie, să voteze.
.
* SENS NOU
Odată cu scumpirea benzinei și motorinei, expresia „pompe funebre” capătă un alt înțeles.
.
* CONCLUZIE
Trăim în epoca în care un hamburger se strică după doi ani și un laptop după patru luni.

Transplantul de cap va fi posibil în curând

Proiectul Gemini: operația de transplant de cap va fi posibilă în 2 ani, susține un medic italian

Transplantul de cap ar putea fi posibil în scurt timp, folosind procedurile medicale utilizate în prezent pentru celelalte tipuri de transplanturi. Un medic italian susține că a descoperit cum ar trebui realizată o astfel de premieră medicală.

61349460

Procedura a fost descrisă de Dr. Sergio Canavero într-un articol publicat în revista medicală Surgial Neurology International. Medicul italian a declarat că pentru conectarea unui cap cu restul corpului ar putea fi folosită „electrofuziunea”, metodă utilizată de personajul de ficțiune Dr. Frankenstein. Conform ziarului The Independent, italianul a declarat că descoperirea lui nu este nici pe departe de domeniul ficțiunii, fiind bazată pe câteva experimente din 1970, realizate pe animale.

Robert White a transplantat în anii ’70 capul unei maimuțe rhesus pe corpul alteia. Animalele au trăit după transplant timp de 8 zile. Dr. White a notat că „ceea ce se poate realiza pe animale, poate fi făcut și pe corpul uman”. Italianul a descris că va trebui să taie capetele cu o lamă foarte ascuțită, apoi să le răcească și să le golească de sânge. La sfârșit, capul va fi lipit cu ajutorul unui adeziv special, un fel de „gel polimeric”.

Dr. Sergio Canavero susține că în urma unor cercetări avansate, transplantul de cap ar putea fi realizat peste doar doi ani. Primul pacient trebuie să fie foarte tânăr, cu un creier perfect funcțional, însă suferind de distrofie musculară avansată sau alte maladii genetice.

Specialistul italian mai susține că metoda sa, denumită GEMINI, de transplant de cap prin folosirea unui „gel polimeric” nu ar fi perfectă, însă spune că dacă și doar 10% din nervii spinali rămân atașați în urma procedurii, pacientul poate avea un anumit grad de mobilitate.

La pescuit, de Sf. Mărie Mare

Îmi amintesc că era o zi călduroasă de august, mai precis data de 15, de Sf. Mărie Mare. Am plecat la țară, în comuna mea natală (e drept că acum e un „orășel agricol” de toată frumusețea), iar pe la amiază m-am socotit să ies la pescuit. Îmi iau bățul, câteva râme anemice, o sticlă cu vin din struguri de roșcă locală, o bucată de caș și aparatul foto, în speranța că o să imortalizez o captură frumoasă.

Am găsit o baltă la marginea localității, lângă niște căsuțe de lut, țigănești. Mă așej pe iarba deasă și înfierbântată de soarele dogoritor, bag o râmă pe ac și-o arunc în apa acoperită în mare parte de vegetație. Trece aproape o oră fără să am vreo emoție pescărească și mă gândeam să schimb locul, când se apropie de mine o țigăncușă superbă, cu ochi galeși și cu un corp îmbietor. Era desculță, îmbrăcată lejer, dar curat și avea un mers de felină sălbatică.

Se oprește lângă mine și mă întreabă dacă am avut noroc la pește. La răspunsul meu negativ, se așază atât de aproape încât corpurile ni se atingeau. Simțeam că iau foc… și asta nu din cauza soarelui! La vederea sticlei de vin, pe care am pitit-o în apropiere, sub o frunză de brustur, mă întreabă dacă se poate servi. Nici n-am apucat să-i răspund, că ea a desfăcut cu abilitate sticla și a băut câteva înghițituri. Mi-o întinde apoi mie și beau cu plăcere după ea. Am terminat împreună băutura și cașul, după care, din vorbă-n vorbă, am ajuns să ne sărutăm pătimaș.

Putea să tragă orice pește, să-mi ducă undița cu totul, nu-mi mai păsa de nimic altceva. Am făcut dragoste cum nu mai făcusem niciodată și nici nu cred că voi mai face. Era voluptoasă, era tânără, era bună în toate mișcările, iar eu eram în al nouălea cer. Mă pierdeam în brațele ei, explorându-i fiecare părticică și găseam mereu ceva nou și îmbietor. Timpul de extaz a trecut precum o clipă magică, când aud deodată o voce puternică ce m-a readus cu picioarele pe pământ.

– Bă, ce faci cu sor-mea?

Ridic capul și văd o namilă de țigan, cu privirea încrucișată și sprijinindu-se de o bâtă ciobănească, la fel de impresionantă. Nu am știut ce să-i răspund și nici n-am apucat. Cu un gest amenințător, mă „invită” să-l urmez. Ne-am îmbrăcat rapid, deodată cu diva, am abandonat undița, dar mi-am luat aparatul foto și am pășit în direcția indicată. Înainte de tăvăleală, apucasem să fac niște poze cu țigăncușa care pretindea că se numește Regina… și Maria.

Deci, ne mână namila cu bâta și cu privirea împrățtiată, într-un bordei întunecos și cu iz stătut. Înăuntru, pe o saltea așezată pe pământul răcoros, trona o țigancă grasă rău, care ar fi avut nevoie de un ajutor consistent pentru a se ridica în picioare. Cu o voce dogită, mă întreabă ce intenții am, acum că i-am necinstit fata-i virgină. Încerc să mă apăr explicând că nu i-am făcut niciun rău, iar de însurătoare nu poate fi vorba. În sinea mea mă gândeam că mi-ar plăcea așa o nevestică, dar, uitându-mă la mama și fratele ei, mi se stingea tot focul pasiunii. După îndelungi negocieri, cu un ochi la bâtă și cu unul la vlăjgan, am scăpat dându-le ceasul de mână și aparatul de fotografiat. Bani nu aveam la mine și m-am bucurat că am scăpat nevătămat.

Au trecut câteva săptămâni de atunci și nu a fost o zi să nu mă gândesc la fermecătoarea țigăncușă. Ce mare era deosebirea dintre ea și mamă, respectiv fratele ei! De la cer la pământ. Oare așa ar arăta și ea după ce se va mărita? M-am interesat și am aflat că a plecat în alt județ.

23axqSUGyPy0IMBZ2k-ARZMVt8I5IFdOwmiXgMmM31UyxAE_oMqOgA==

Într-o zi am trecut întâmplător pe la târgul de vechituri din comună. Nu mică mi-a fost mirarea când am văzut, pe o masă, aparatul meu de fotografiat. Fiind chiar ieftin, l-am răscumpărat cu mare bucurie. La o privire mai atentă, am constatat că filmul meu era încă înăuntru, intact. Eram foarte fericit și am scos imediat pozele. Aveam o amintire și o dovadă a faptului că totul a fost real, ca o minune într-o mare sărbătoare.

Top 10 străzi și drumuri bizare

Unele străzi ies în evidență prin frumusețea sau istoria – ciudățeniile sau misterele lor. Iată o listă cu străzi și drumuri unice în lume.

Intersecția Judge Harry Pregerson – Los Angeles

Cea mai complicată transbordare rutieră din ume

Cea-mai-complicata-transbordare-rutiera-din-lume-Intersectia-Judge-Harry-Pregerson-Los-Angeles

Punctul de transbordare rutieră Judge Harry Pregerson este situat în Los Angeles, California, și reprezintă una dintre cele mai complexe intersecții supraetajate din SUA și din lume. Permite intrări și ieșiri dinspre și înspre toate direcțiile dispunând de „straturi” de drumuri și poduri care alcătuiesc o rețea foarte complicată, deși au ca menire fluidizarea traficului între și de-a lungul autostrăzilor interstatale I-105 și I-110. Această „împletitură” de drumuri a fost deschisă în anul 1993, fiind o transbordare rutieră de nivel 4, care dispune și de un tronson cu accesul restricționat, care poate fi folosit de vehicule cu gabarit și anvergură depășită.

Lombard Street – San Francisco

Cel mai sinuos drum din lume

Lombard-Street-San-Francisco

Strada Lombard este considerată, de către mulți, cel mai întortocheat drum din lume, din cauza unei porțiuni extrem de sinuoase ce se află pe Dealul Rus, între străzile Hyde și Leavenworth. Bucata de drum măsoară numai 400 de metri în lungime, între aceste două puncte, iar limita de viteză impusă este de numai 8 km/h, strada având sens unic, în aval. Pe fiecare dintre lateralele străzii se află cele mai scumpe case și vile din San Francisco, dispuse și ele cam după tiparul străzii. Drumul a fost construit, inițial, deoarece vehiculele nu se puteau adapta gradului de înclinare de 27%; s-a considerat că un număr repetat de curbe de tipul „agrafă de păr” ar face atât urcarea, cât și coborârea, mai ușoare.

Autostrada 1 – Australia

Cea mai lungă autostradă națională

Autrostrada-1-Australia

Autostrada 1 a Australiei reprezintă o rețea de drumuri care circumnavighează continentul australian, unind toate capitalele statale din teritoriul înconjurat de ape oceanice. Cu o lungime totală de 14.500 kilometri, A1 din Australia este cea mai lungă autostradă națională din lume, urmată de Autostrada Trans-Siberiană, lungă de 11.000 kilometri, și de Autostrada Trans-Canadiană, cu o lungime totală de 8.030 km. Zilnic, peste un milion de oameni călătoresc pe câte o porțiune sau alta a Autostrăzii 1 australiene. Fiind vorba despre o suprafață atât de vastă și incomparabilă, condițiile de drum variază mult de-a lungul acestei autostrăzi, de la șosele cu multe benzi în zonele urbane și rurale foarte populate, până la drumuri cu o singură bandă pe sens în regiunile slab populate. Unele porțiuni din autostradă sunt foarte izolate, cum ar fi regiunea de autostradă Eyre, care traversează Câmpia Nullarbor, și Marea Autostradă Nordică, ce se apropie de linia de coastă nord-vestică.

Spreuerhofstrase – Germania

Cea mai îngustă stradă din lume

Spreuerhofstrase

Spreuerhofstrase este cea mai îngustă stradă din lume, amplasată în orașul Reutlingen, din regiunea Baden Württemberg, Germania. Lățimea acestei străzi variază de la 31 de centimetri, în cel mai îngust punct al său, până la maximum 50 de centimetri, în cel mai lat. Aleea a fost construită în 1727, în timpul eforturilor de reconstruire, după ce zona a fost complet distrusă, calamitată de incendiul uriaș care cuprinsese întreg orașul cu un an în urmă, în 1726. Spreuerhofstrase este oficial listată în arhivele Biroului de Înregistrare a Teritoriului sub denumirea de Strada Orășenească Numărul 77.

Strada Baddwin – Noua Zeelandă

Cea mai înclinată stradă din lume

Baldwin-Noua-Zeelanda

Aflată într-o zonă suburbană liniștită a orașului Dunedin, din sudul Noii Zeelande, strada Baldwin deține reputația de a fi cea mai abruptă stradă din lume. Este amplasată în suburbia numită North East Valley, la 3,5 kilometri de centrul orașului Dunedin. Scurtă și dreaptă, lungă de aproximativ 350 de metri, strada Baldwin pornește dinspre Linsday Creeek, în sus, spre Signal Hill. Porțiunile mai joase ale străzii prezintă o înclinare moderată, având suprafața asfaltată, însă porțiunile înalte ale acestei alei sunt mai abrupte și acoperite cu beton, pentru a se asigura o întreținere mai facilă – smoala și asfaltul s-ar putea scurge la vale într-o zi mai fierbinte – dar și pentru siguranța în trafic pe timp de iarnă. În punctul său de maximă înclinare, strada Baldwin ajunge la aproximativ 1:2, 86, adică 19 grade sau 35%. Altfel spus, pentru fiecare 2,86 metri avansați orizontal, drumul se ridică cu un metru. Acest caracter abrupt al străzii nu a fost intenționat. La fel ca în multe alte părți din Dunedin și, în general, din Noua Zeelandă, străzile de aici au fost turnate într-un tipar de rețea, fără a lua în considerare terenul, îndeosebi de către drumarii din Londra.

Ebenezer Place – Scoția

Cea mai scurtă stradă din lume

Spreuerhofstrase-Germania

Ebenezer Place, din Wick, Caithness, Scoția, este acreditată ca fiind cea mai scurtă stradă din lume, deținând un loc în Cartea Guinness a Recordurilor, pentru o lungime de 2,06 metri. Această stradă găzduiește o singură adresă: ușa de intrare a localului No. 1 Bistro, care este parte a Hotelului Mackays, construit în 1883. Proprietarul clădirii, hotel la acea vreme, a fost sfătuit să imprime un nume pe cea mai scurtă latură a hotelului. Ulterior, bucata de drum din dreptul acestei inscripții a fost oficial declarată stradă, în anul 1887. Până în anul 2006, fosta deținătoare a recordului pentru cea mai scurtă stradă din lume a fost strada Elgin, din Bacup, Lancashire, Marea Britanie, lungă de 5,2 metri.

9 de Julio – Buenos Aires, Argentina

Cea mai largă stradă din lume

9-de-Julio-Buenos-Aires-Argentina

9 iulie 1816 – ziua de naștere a Argentinei. În această zi capitală, Argentina și-a cucerit independență și, pentru a păstra amintirea marelui eveniment, cetățenii argentinieni liberi au botezat bulevardul principal din centrul capitalei Buenos Aires 9 de Julio, adică 9 iulie. Dar nu este vorba despre un bulevard oarecare și trebuie să-l vezi ca să-ți crezi ochilor. Având o lățime de nouă benzi de mers, cu grădini amenajate între sensurile de mers, 9 Iulie este cel mai larg bulevard din lume. Cei iuți la pas și cu picioare lungi se puteau considera norocoși dacă vor reuși să ajungă de pe o parte pe cealaltă a străzii la o singură culoare verde a semaforului pentru pietoni, în intersecții. În general, o traversare necesită mai multe minute și mai multe „înverziri” ale luminii semaforului. Oricum „halta” de la jumătatea traselului oferă o perspectivă unică asupra grandorii bulevardului, dar și a întregului oraș. Drumul urban merge până departe în ambele direcții, unind secțiunile importante ale măreței metropole. Unele dintre monumentele emblematice ale orașului Buenos Aires pot fi admirate de-a lungul bulevardului 9 iulie; între ele, cel mai notabil, Obeliscul.

Magic Roundabout – Swindon, Marea Britanie

Cel mai amețitor sens giratoriu din lume

Rondul-Magic-Swindon-Marea-Britanie

Sensul giratoriu Magic din Swindon, Anglia, nu este de factură recentă, ci a fost construit în 1972. Rondul constă dintr-un ansamblu de cinci mini-sensuri giratorii dispuse circular, iar numele său provine de la un popular serial de televiziune pentru copii, denumit Rondul Magic.

Putrajava, Malaezia

Cel mai mare sens giratoriu al lumii

Putrajaya-Malaezia

Nu mulți oameni își dau seama de acest lucru atunci când șofează în jurul Putrajayei, mai ales atunci când trec pe lângă biroul Primului Ministru. Totuși, dacă își limpezește mintea și este complet concentrat la drum, fiecare șofer ar trebui să observe că se află, de fapt, în interiorul unui sens giratoriu enorm – cel mai mare din lume. Principalul motiv pentru care oamenii nu conștientizează acest lucru îl constituie dimensiunea uriașă a „rondului”, cu o circumferință de aproximativ 3,4 kilometri.

Yonge – Ontario, Canada

Cea mai lungă stradă din lume

Yonge-Ontario-Canada

Această distincție aparține Străzii Yonge, o arteră majoră, care unește Lacul Ontario și Lacul Simcoe, ambele aflate în provincia canadiană Ontario. Strada Yonge se întinde pe o distanță uluitoare de 1.896 kilometri – mai mare decât distanța dintre București și Paris. Strada pornește de pe malul din Toronto al lacului Ontario și se avântă spre nord-vest, de-a lungul Autostrăzii 11, înspre Râul Rainy, din Ontario, la granița cu statul american Minnesota. Există și surse – chiar Cartea Recordurilor Guinnes este una – care nu mai așează Yonge în postura celei mai lungi străzi din lume, înlocuind-o cu Autostrada Pan-Americană, căreia îi acordă titlul de cel mai lung „drum rutier”.

Aproape totul despre cafea (XI)

Descoperă Aroma Cafelei Irlandeze

Cafeaua irlandeză clasică conține cafea fierbinte, wiskey irlandez și zahăr cu cremă dublă care este bătută până când ajunge la punctul când începe să se întărească și apoi este plasată deasupra cafelei irlandeze.

Rețeta pentru această cafea irlandeză originală este după cum urmează:

* se încălzește un pocal de wiskey

* se toarnă dintr-o dată un shot bun de wiskey irlandez

* se adaugă trei cuburi de zahăr

* se umple cupa cu un amestec foarte puternic de cafea, până aproape un inch de vârf

* se amestecă pentru dizolvarea zahărului

* se adaugă smântână care a fost ușor aerată

Este important să ne amintim că nu trebuie să amestecăm acest conținut după adăugarea cremei. Pentru a aprecia gustul plin de cafea irlandeză trebuie să sorbiți amestecul de cafea și wiskey prin cremă.

cafea

Cum să faceți cafea italiană

Aroma populară a unui amaretto real aduce gustul italian într-o cupă de cafea. Iată rețeta pentru o ceașcă:

INGREDIENTE: cafea, frișcă, 45 ml amaretto

1. Turnați amaretto într-o ceașcă de cafea.

2. Umpleți ceașca cu cafea fierbinte.

3. La final, acoperiți-o cu frișcă.

* Băuturile amestecate conțin alcool, așa că fiți moderați.

* Să nu beți și apoi să conduceți.

Despre cafeaua cu lapte

* Cafeaua fără zahăr și lapte nu conține calorii.

* Laptele, ca un aditiv la cafea, a devenit popular în 1680, când un doctor francez a recomandat cafeaua cu lapte în scopuri medicinale, iar obiceiul de a pune zahăr în cafea se pare că a început în 1715, la curtea regelui Ludovic al XIV-lea, în Franța.

Cafeaua cu lapte sau Cafe au Lait este o băutură delicioasă de cafea în care se amestecă o treime cafea și două treimi de lapte fierbinte, spumă. Este de origine franceză. Aceasta este preferată altfel decât cafeaua italiană, așa că, chiar dacă seamănă între ele, există totuși niște diferențe care o fac unică.

O cafea cu lapte în stil italian, de exemplu, este făcută cu espresso, în timp ce cafeaua cu lapte este făcută folosind cafea care a fost în prealabil fiartă. De asemenea, cafeaua cu lapte folosește aceeași cantitate de cafea și de lapte. Ca să o îndulcești, de obicei se pune zahăr în băutură. Dacă vrei să faci o ceașcă de cafea în stilul acesta, va trebui să folosești o cafea bine prăjită și care este foarte tare. În plus, cafeaua pe care o folosești va trebui să aibă și cicoare.

Cafe au Lait făcută acasă

Începe prin a face o cafea tare la filtru, care să conțină amestecul necesar de cicoare. Vei seta apoi temperatura apei la 90 grade C, care va face apa să fie foarte fierbinte, dar totuși nu fiartă. O cantitate foarte mică din apa asta trebuie turnată în filtru. În filtru mai trebuie să puneți în jur de 6 linguri de cafea neagră, bine prăjită.

Va trebui să continuați să turnați apă peste boabele de cafea până când cafeaua este gata. În acest punct, trebuie să opăriți 6 cești de cafea. Este esențial să nu fierbeți laptele, deoarece va afecta tare gustul produsului final. Încălziți bolurile din care urmează să beți și turnați cafeaua în ele și apoi adăugați laptele opărit. Atât vă trebuie să creați cafeaua Cajun cu lapte acasă. Cafeaua folosită este de obicei un amestec franțuzesc de cafea cu cicoare, împreună cu laptele pe jumătate opărit și fiert. Este turnată în cană din două vase diferite. Pe de altă parte, cafeaua cu lapte conține o doză de espresso care este turnată într-un pahar ce conține lapte fiert și care este foarte spumos.

Cafea cu Lapte și Aromă de Scorțișoară

Cafeaua cu lapte cu aromă de scorțișoară este de altfel incredibil de delicioasă. Ca să faci o astfel de cafea acasă vei avea nevoie de:

* 4 cești de cafea fierbinte;

* 4 cești de lapte opărit;

* 6 bețe de scorțișoară.

Luați 6 căni cu gură mare și turnați o cantitate egală de cafea și lapte. Puneți un băț de scorțișoară în fiecare cană pentru a-i permite aromei să intre în băutură.

Cele 10 beneficii ale cafelei pe care nu le știai!

Te-ai gândit vreodată că acea ceașcă de cafea pe care o bei dimineața sau la prânz, poate avea efecte uimitoare asupra sănătății tale? Atât timp cât nu exagerezi și nu devii dependentă de ea, cafeaua poate lucra în beneficiul tău. Odată ce întreci limitele, o vei consuma în defavoarea ta.

Nu uita! Nu depăși doza zilnică recomandat de cofeină, adică cel mult 3 cești medii de cafea, dacă vrei să nu devii dependentă! Acum află care sunt cele 10 beneficii ale cafelei – nectarul lumii arabe!

1. Sporește atenția și te binedispune!

2. Previne diabetul și bolile cardiovasculare!

3. Previne cancerul!

4. Relaxează femeile însărcinate! În timpul celor 9 luni de sarcină, fără să-ți fie teamă, poți consuma zilnic orice dintre: 200 ml cafea, 200 ml ceai sau 6 tablete de ciocolată.

5. Îți prelungește viața! Este mai mult decât clar că 1-2 sau maximum 3 cești medii de cafea nu îți pot face rău dacă ești complet sănătoasă.

6. Îți face părul să strălucească și tenul să radieze de frumusețe! Pentru un ten curat și proaspăt: peste zațul rămas de la o ceașcă cu cafea pune un albuș de ou și puțin aloe vera proaspăt tocată. Amestecă bine și aplică pe față prin mișcări circulare, de masaj. Lasă să se usuce, apoi curăță bine cu apă caldă.

7. Ajută digestia și procesul de slăbire!  Se ard în jur de 350 calorii prin consumul a 2 cești de cafea zilnic.

8. Stimulează activitatea fizică intensă!

9. Alungă migrenele și respirația grea! Cafeaua te scapă și de o durere puternică de cap, deoarece are proprietatea de a dilata vasele de sânge.

10. Te scapă de celulită! Știați că 80% din cremele anticelulitice au ca ingredient principal cofeina? Zațul înlătură celulele moarte și efectul de coajă de portocală, ardeiul iute intensifică circulația sângelui, iar uleiul de măsline hidratează și dă culoare frumoasă pielii.

(va urma)

după Mariana Vinereanu