La oul de struț

 

Ouăle de struţ se găsesc şi în supermarketurile de la noi. Cum se ...

Dacă fierbi un ou de struț,
Într-o oală adecvată,
La ospăț, tu fii drăguț
Și invită lumea toată.
Pe bătrânelul de la trei
Cu pisoiașul lui blănos,
Pe Leana cu nepoții ei
Și pe cățelul pofticios.
Nu îl uita nici pe Ion,
Vecinul cu-n etaj mai sus,
Care-o să-ți cânte-n bariton
De vremurile ce-au apus.
Și-apoi mai cheamă-l, preventiv,
Pe medicul Dan de la trei,
Să fie factor curativ
Dacă vă veți simți prea grei.
Ca să eviți orice retuș,
Ar fi mai bine să-i întrebi
Dacă-l vor moale-n gălbenuș
Sau poți o oră să-l tot fierbi.
Până oul se gătește,
Să-l servești pe fiecare,
În pahare de trei dește,
Cu o țuică de căldare.
Pofta iute o să vină
Și să pui întâi pe masă
O bucată de slănină
Cu brânză de-aia gustoasă.
Vorbele aduc urzeala
Din licoarea mărgelată,
Dar tu ai grijă ca oala
Să fie cronometrată.
Trufandaua când e fiartă,
Să o scoți din vasul mare
Și s-o expui deîndată
În unica ei splendoare.
Cât oul încă-i fierbinte,
La pofte nu te întrece,
Și perindă-l înainte
Printr-un jet de apă rece.
Apoi curăță-l de coajă
Cu gesturi de-ndemânare
Și expune-l ca pe-o vrajă,
Spre aleasă desfătare.
Să împarți câte-o felie,
Nici prea mică, nici prea mare,
Iar una să mi-o lași mie,
Pentru o evaluare.

47 thoughts on “La oul de struț

  1. “Până oul se gătește,
    Să-l servești pe fiecare,
    În pahare de trei dește,
    Cu o țuică de căldare.
    Pofta iute o să vină
    Și să pui întâi pe masă
    O bucată de slănină
    Cu brânză de-aia gustoasă”😀

    Îți mulțumesc de aceste versuri apetisante ! Lângă așa versuri trebuie să mai pun lângă mine borcanul cu sfeclă roșie murată și altceva nu-mi mai lipsește 😀
    O zi superbă îți doresc, Petre.!

    1. Mă bucur că te-am amuzat și îți doresc să ai parte numai de bunătăți pe masă, dragă Ștef! Poate chiar și un ou de struț, fiert sau făcut omletă, după care să ne spui cât de gustos a fost. 🙂
      Poftă mare la toate, dar mai ales la viață!

      1. N-am mâncat niciodată. Am mâncat doar de gâscă și rață dar mi se par prea greoaie față de găină..
        Cu respect, Petre dragă !

      2. Tare mi-aș dori să-l gust, mai ales că am auzit că nu are colesterol. Deocamdată rămâne o dorință, ca și atâtea alte feluri de mâncăruri mai puțin obișnuite pentru noi.
        S-auzim de bine, dragă prietene!

  2. Prin postarea acestui frumos poém, mi-ai amintit de una dintre preparatele mele preferate dintotdeauna, facute, mai ales în sarbatori de mama, iar platoul fascinant pe care erau asezate decorate, apetisante, întotdeauna îmi facea cu ochiul, punându-mi rabdarea la încercare, în lunga asteptare a servitului mesei în marea familie de 11 membri ! 🙂
    Eu le prefer de puicute,
    Fierte, tari, mult mai dragute.
    Cu paté facut în acasa,
    De maicuta mea frumoasa.
    Nu am consumat si nici nu cred ca voi consuma vreodata oua de strut, sau… dinozaur, drar niciodata nu se stie, mai ales în situatii de pandemie… 🙂
    O zi de vara sublima, cu pace, libertate, bucurii si multa Lumina Divina !

    1. Poate că nici eu nu voi avea ocazia să gust vreodată dintr-un ou de struț sau alte mâncăruri mai puțin obișnuite pe la noi. Dar mărturisesc că-mi place să încerc tot ce-i nou, dacă nu-i prea deplasat față de concepțiile mele. Fructe de mare de tot felul, dar nu insecte sau șerpi.
      Mulțumesc frumos pentru apreciere și îți doresc un sfârșit de săptămână binecuvântat și benefic pentru trup și suflet!

  3. Da, Petrica cred ca costa destul de mult dar ajunge la catva prieteni si vecini! O seara excelenta iti doresc!:)

  4. Oare se mananca si ou de strut ❓ 🙂
    Buna dimineata! Tuturor
    Petru draga am venit repejor sa ma imfrupt din bucatele de slana,tuica sau palinca si sa servim apoi cafeluta aromata de ganduri bune .
    Felicitari de asa versuri amuzante dar superbe ! 🙂
    Sa ai un sfarsit de saptamana cu bucurii! ❤

  5. Dară că se mănâncă oul de struț, dacă ai curajul să-l iei de la ditamai păsările; africanii știu mai bine! 😉
    Săru-mâna la masa întinsă cu un meniu mioritic și cu pălincă de căldare, Anușka! 🙂
    După astfel de bunătăți, cafeaua ta delicioasă pică foarte bine, iar eu îți mulțumesc călduros, în numele tuturor mesenilor! Să-ți fie ziua luminoasă și răcoroasă totodată, dragă prietenă! ❤

  6. Mmmm! Ce poftă mi-ai făcut! Ou de struț, slănină, brânză gustoasă, pălincă… Ospăț în toată regula. Dacă dai o strigare, acuși ajung și la Seini. 😀
    O zi frumoasă!

    1. Eu tot dau strigare, de multă vreme, dar probabil că sunt prea subtil. Nu am ou de struț, dar fierbem vreo zece de găină și merg perfect cu multe alte bunătăți, dacă pălinca-i mărgelată. 😉
      O zi de sărbătoare minunată, dragă prietene!

    1. Săru-mâna cu mulțumiri alese pentru cafeaua sărbătorească, Anușka! 🙂
      Gânduri bune și urări pentru o ploicică răcoroasă, ca să-ți fie ziua și mai frumoasă, dragă prietenă! ❤

  7. Bine c-ai pus și slănină, și brânză… că oul ăla ar trebui să fie de struțo-cămilă să ajungă la câți ai înșirat acolo. Ești ca pescarul acela ce vine de la pescuit și-i spune nevestei: uite, prăjești peștele ăsta și zece ouă și noi doi ne săturăm.

    1. M-am gândit eu că, fiind o trufanda pentru mulți dintre noi, e de ajuns să gustăm din ou și să-l completăm cu slana noastră cea de toate zilele. După pălincă, toate or să ni se pară savuroase.

    1. Și eu cred că are cam același gust ca acela de găină, doar tot pasăre este. Însă ar face impresie în farfurie, prin dimensiunea feliei, iar aspectul e o parte importantă pentru stârnirea poftelor.

  8. Pofta buna la oul de struț, drăguțe versuri, unde i_ai putut aduna pe toți vecinii, și dacă nu ești atent, vei rămâne fără bucățică de ou, super petrecere în versuri, draga prietene!!! 😅🌺🤗

    1. Eu sunt doar pe post de observator și evaluator. Gazda e cea care vine cu oul și servirea, doar că nu-i știu numele și nici adresa. Că m-aș prezenta de-ndată cu versurile, pentru a-l îndupleca să mă accepte la masă. 😉

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.