De ce este pâinea atât de importantă?

De ce este pâinea atât de importantă pentru mulți oameni?

Pâinea este mâncată peste tot în lume, în mai multe forme. Este numită și pâinea vieții. În multe țări, pâinea furnizează 50% sau chiar mai multe din caloriile zilnice, ingerate de multe popoare.

paine

Acolo unde se găsesc mai mulți oameni cu venituri mici, pâinea, unul dintre cele mai economice alimente, este o parte importantă a dietei zilnice.

În SUA, acolo unde nivelul de trai este mai ridicat, se consumă cantități mari de pâine. Însă, doar 14% din caloriile zilnice din dieta oamenilor înseamnă pâine. Dar și această cantitate de pâine oferă o parte din nutrienții considerați necesari pentru corp: 20% proteine, 26% tiamină, 24% acid nicotinic, 14% riboflavină, 34% din fier și doar 17% din necesarul zilnic de calciu. De aceea, pâinea este foarte importantă.

Deoarece pâinea albă este consumată de atâția oameni și pentru că oamenii cu venituri mici consumă pâinea în mari cantități, s-a descoperit că așa oamenii pot primi nutrienți la care, altfel, nu ar avea acces. Ca o soluție, industria de panificație din anumite țări „îmbogățește” pâinea cu nutrienți.

Deși este ușor să cumperi pâine de la un magazin specific, e mult mai plăcut să o faci tu în casă, dacă ai timpul necesar. Așa vei vedea cât de mult munceau oamenii, atunci când trebuia să facă pâinea în casă în fiecare zi.

Curiozităţi ale corpului uman (II)

61. Într-o oră de sex consumi 360 de calorii.

62. Îţi foloseşti aproximativ 200 de muşchi când faci un pas mergând.

63. La aproximativ fiecare şapte ani,corpul dumneavoastră înlocuieşte echivalentul a aproximativ un schelet.

64. Lungimea medie a penisului este de trei ori lungimea degetului mare de la mână.

65. Mai mult de jumătate din cele 206 oase ale corpului omenesc se găsesc în mâini şi picioare.

66. Mai mult de jumătate din greutatea pe care o are copilul la naştere este câştigată în ultimele 6-8 săptămâni de naştere.

67. Mai mult de un miliard de bacterii sunt pe fiecare laba a piciorului.

68. Majoritatea bărbaţilor petrec 3 300 ore din viaţă pentru a se bărbieri.Dacă nu ar fi bărbierită,barba ar putea ajunge la trei metri într-o viată de om.

69. Mâna are 27 de oase.

70. Mâncarea ajunge în aproximativ şapte secunde din gură în stomac.

71. Mandibula este cel mai dur os din organism.

72. Matematicianul John von Neumann a calculat că mintea umană poate înmagazina 280 de catralioane de biţi de memorie.

73. Media duratei unui vis profund la om este de 2-3 secunde.

74. Media înălţimii la femei este cu aproximativ 10 cm mai mică decât media înălţimii la bărbaţi.

75. Mozart îşi scria întreaga operă muzicală în minte,auzind şi perfecţionând fiecare notă în parte,şi abia apoi o aşternea pe hârtie.

76. Muşchiul ochiului este cel mai rapid din organism.El se contractă în mai puţin de o sutime de secundă.

77. Ne schimbăm poziţia de 30-40 de ori pe noapte.Nevoile medii de somn sunt de 14-22 ore pe zi la un copil până la o lună,13-15 ore la unul spre un an,10-12 ore până la şase ani,nouă ore la 12 ani şi şapte ore şi jumătate la un om adult.

78. Nu se poate strănuta cu ochii deschişi.

79. Omul are aproximativ 76 000 de fire de păr pe cap.

80. Numărul de neuroni din creierul uman este astronomic,acesta ajunge la 100 de miliarde de celule nervoase.

81. O persoană din două miliarde va trăi până la vârsta de 116 ani sau mai mult.

82. O persoană obişnuită foloseşte baia de şase ori pe zi.

83. O persoană obişnuită respiră cam 74 de milioane de litri de aer de-a lungul vieţii.

84. O persoană poate trăi fără mâncare până la o lună,dar fără apă numai o săptămână.

85. O persoană râde în medie de 15 ori pe zi.

86. Oamenii sunt singurii care fac sex stând faţă în faţă.

87. Ochii pot distinge apropape opt milioane de nuanţe.

88. Ochii şi creierul construiesc culori din valuri de energie.

89. Organismul uman conţine aproximativ cinci litri de sânge.

90. Osul hioid,aflat deasupra laringelui,susţine muşchii limbii şi este singurul os din organism care nu atinge nici un alt os.

91. Părul uman creşte anual cu 40 cm,iar unghia cu şase cm.

92. Pe centimetrul pătrat de piele se află aproximativ şase milioane de celule,5000 de receptori,15 glande sebacee,200 fibre nociceptive (pentru durere),10-25 receptori tactili şi corpusculi termosensibili,patru metri de fibre nervoase,un metru de vase sangvine şi peste 100 de glande sudoripare.

93. Pentru a desfăşura “procesul gândirii” creierul are nevoie de mari cantităţi de energie.De aceea este posibil ca după un intens proces de gândire să resimţi aceeaşi oboseală ca şi în cazul muncii fizice.

94. Pentru atenţia acordată jocurilor video se consumă tot atâtea calorii cât pentru mersul pe jos cu 3,2 km/h.

95. Persoanele dreptace trăiesc,în medie,cu nouă ani mai mult decăt cele stângace.

96. Peste 70% din bolile existente în lume se transmit prin secreţiile din nasul şi gâtul omului.

97. Piciorul are 26 de oase.

98. Piciorul unui bărbat mediu,elimină aproximativ 250 g de transpiraţie zilnic.

99. Piciorul unui om conţine 250.000 glande sudoripare (transpiraţie).

100.Pielea cântăreşte în medie cam de două ori cât creierul aceleiaşi persoane.

101.Plămânul drept primeşte mai mult aer decât cel stâng.

102.Precum amprentele şi fulgii de zăpadă,buzele nu lasă urme identice.

103.Puse cap la cap,venele,arterele şi capilarele unui adult ar ajunge pentru înconjurul Pământului de apropape patru ori.

104.Sărutul vindecă.Cercetările au arătat că sărutul îmbunătăţeşte aspectul pielii,ajută circulaţia,previne cariile şi alină durerile de cap.

105.Secretăm circa un litru de salivă pe zi şi înghiţim în medie de două ori pe minut.

106.Stomacul trebuie să-şi refacă membrana mucoasă de protecţie la fiecare trei zile pentru a evita autodistrugerea cauzată de proprii acizi.

107.Sunt necesare aproximativ 200.000 de încruntări pentru apariţia  unui rid permanent deasupra sprâncenelor.

108.Toţi bebeluşii se nasc cu ochii albaştri.După câteva ore de la naştere,culoarea se poate schimba.Majoritatea oamenilor ajung până la urmă să aibă ochi de altă culoare.

109.Un bărbat obişnuit mănâncă în jur de 50 de tone de alimente de-a lungul vieţii,pentru a menţine o greutate de 80 de kg.

110.Un creier uman generează mai multe impulsuri electrice într-o zi decât toate telefoanele din lume.

111.Un fir de păr poate suporta o greutate de 3 kg (6 lb).

112.Un om face într-un an aproximativ 2,5 milioane de paşi.

113.Un om normal va elimina aproximativ 41.640 litri de urină.

114.Un simplu sărut pune în mişcare doi muşchi,un sărut pasional solicită toţi cei 34 de muşchi ai feţei.

115.Un strănut iese din gură cu o viteză de peste 965 km/h.

116.Unghia de la degetul mare creşte mai încet,iar cea de la degetul mijlociu,cel mai repede.

117.Urechile pot distinge peste 300.000 de tonalităţi.

118.Zilnic avem în jur de 70 000 de gânduri.

119.70% din căldura corpului se pierde prin cutia craniană.

120.70% din corpul omenesc este format din apă.La naştere, 80% din greutatea totală a unui nou născut reprezintă apa.